大山合集团董事长毛传福在座谈会上表示，集团通过全产业链纵向整合，实现了从菌菇种植、加工到产品销售的全程控制。这一模式不仅确保了产品的高品质和可追溯性，还提升了供应链的响应速度，能够快速满足全球市场的多样化需求。此外，集团先进的加工技术和完善的质量管理体系认证，确保每一件产品均符合国际食品安全和质量标准，显著增强了品牌的市场竞争力。大山合集团始终积极履行社会责任，通过产业扶贫和技术培训等举措，帮助农民增收，促进区域经济发展。未来，集团将继续坚持“创新、诚信、和合、分享”的经营理念，推动企业高质量发展，致力于打造全球菇菌行业的顶尖品牌。毛传福还介绍了公司与贵州的合作交流历程，并阐述了下一步的合作意向与思路。他强调，将助力“黔货出山”，将贵州的资源优势转化为产品优势，形成市场优势，实现一二三产业的融合发展，助推乡村振兴。

    张洪主任指出，贵州在食用菌生产加工方面拥有得天独厚的条件，优越的生态环境、温润的气候、优质的水土以及良好的水质，为食用菌的生长提供了理想的环境。贵州是红托竹荪、冬荪、羊肚菌、松乳菇、牛肝菌、灵芝等珍稀食药用菌的**产地，全国80%以上的野生食用菌分布在贵州。贵州省一直高度重视现代山地特色高效农业的发展，大力推进山地特色食用菌产业，创建了“黔菌”省级区域公用品牌，并不断探索创新发展路径。如今，食用菌产业已成为贵州省的十二大农业特色产业之一，林下“小菌菇”成长为深山“大产业”，为群众撑起了“致富伞”。

    张洪还表示，作为食用菌行业的领军企业之一，大山合集团集科研、农业、工业、贸易于一体，深耕食用菌行业多年，拥有成熟的技术、市场和渠道优势，享有业内高度知名度。希望将集团的优势与贵州的资源有机结合，进一步整合资源，通过食用菌的生产、销售及深加工，推动乡村振兴，助力贵州食用菌产业的发展。贵州省政府驻上海办事处也将发挥自身职能，优化沟通交流渠道，推动双方在更广领域的深入合作与发展。

    在座谈会上，贵阳、铜仁、黔西南三个市（州）联络处的负责人分别介绍了当地菌菇产业的发展现状，并进行了产业招商推介。考察团还在企业负责人的带领下参观了大山合集团的仓储区和产品展示区，深入了解了企业的历史、主营业务以及菌菇产品的生产、加工和销售等具体情况。

    作为国家重点农业产业化龙头企业和深加工龙头企业，大山合集团成立于1995年，总部位于上海奉贤现代农业园区。经过多年的发展，集团已成长为集基地生鲜、农产品、快消品和健康养生四大板块为核心的现代化企业集团。公司经营涵盖食药用菌全产业链全品类，目前正积极拓展合成生物领域。集团在全国建立了20多个生产基地，旗下拥有15家子公司，销售网络覆盖全球80多个国家和地区，国内市场实现全渠道覆盖，年销售额超过10亿元。

    大山合集团将继续秉持“创新、诚信、和合、分享”的经营理念，深化与贵州省政府及相关企业的合作，携手推动食用菌产业的发展，实现共赢，共同谱写沪黔产业合作的新篇章。